Zdrowe odżywianie – sok z kiszonej kapusty i buraków
Artykuły fermentowane po latach odsunięcia na dalszy plan znów wracają do menu Polaków. Do kiszonych ogórków i kapusty dołączają również nowe, do tej pory mniej…
Kuchnia i przepisy
Warsztaty kulinarne – dla początkujących i zaawansowanych
Uczestnictwo w warsztacie kulinarnym to ciekawa droga do pozyskania nowych umiejętności – nauczenie się podstaw gotowania, przyswojenie sobie tajników przeróżnych receptur oraz właściwych technik produkcyjnych.…
Domowe przetwory z warzyw są z nami od wieków
Warzywa kiszone są tak głęboko związane z polską kuchnią, że sądzimy, iż jest to typowo słowiański specjał, sporadycznie spotykany w innych regionach świata. Jednakże kiszonki…
Najpopularniejsze soki z kiszonych warzyw
Od stuleci w polskiej kuchni używa się kwaszonek. Od kilku lat jednak raz za razem wymienia się również ogromne zalety zdrowotne soków z kiszonych warzyw,…
Przepis na buraczki z papryką i cebulą na zimę
Składniki: 3 kg buraczków 3 duże czerwone papryki 3 duże cebule Zalewa: 1 szklanka wody 1 szklanka oleju pół szklanki octu 3/4 szklanki cukru 1…
Popularne polskie dania – kilka słów o żurku i barszczu białym
Ostatnio rzadko już zjadamy obiady z dwóch dań. Z powodu stałego pośpiechu, co wywołuje konieczność błyskawicznego najedzenia się, raz za razem porzucamy myśl o zupie,…
Czy kawa jest zdrowa?
Przez pewien czas panowało powszechne przekonanie, że kawa nie jest napojem dobrym dla naszego zdrowia, jednak najnowsze doniesienia przeczą tej tezie – coraz częściej pojawiają…
Kapsułki z kawą – zawsze idealne espresso i latte
Wielu z nas nie wyobraża sobie śniadania bez filiżanki gorącej, smakowitej kawy, która szybko stawia na nogi i przygotowuje na kolejny dzień pracy. Przy dobrej…
Zdrowa żywność z upraw ekologicznych – kupuj tę z certyfikatem
Od szybkiego rozkwitu przemysłu spożywczego, który trwa od zeszłego wieku, artykuły spożywane przez nas każdego dnia zaczęto coraz częściej nasycać przeróżnymi związkami wydłużającymi ich świeżość.…
Czy kawa w kapsułkach jest zdrowa?
Kawa to w Polsce bardzo popularny napój, ponad połowa z nas pije ją codziennie i to pomimo pojawiających się co jakiś czas doniesień mediów o…